起原：中国新闻网

中新网北京2月13日电 (贺劭清 李嘉茵)近日，一批产自成王人的簇新折耳根，搭乘由成王人天府国际机场直飞温哥华的3U3859航班抵达加拿大。四川折耳事理此突破了出口“零记录”。

这批折耳根，其实是外洋华东说念主点名要吃的蔬菜。

折耳根别号鱼腥草，学名为“蕺菜”。这种蔬菜具有非常的鱼腥气息，是以爱好的东说念主绝顶爱，不爱好的东说念主却以为滋味“怪怪的”。

谈及折耳根出口的启事，四川彭州市敖平镇鹤泉村党委文书陈智刚先容，当地教诲的雷竹笋出口至加拿大，因其水灵的品性，深受加拿大奢华者谅解。“这些出口农产物的国外奢华群体主如果在加拿大的华东说念主，他们提倡但愿或者吃到家乡另外一种蔬菜，等于折耳根。”

加拿大采购商收到折耳根后，给陈智刚发来相片，ag百家乐官网点赞说念：“到货质地相当好。”

据了解，折耳根被收入《中华东说念主民共和国药典》，明确其入药和作为野菜食用的药食同源成果。西南地区局势相对干冷，折耳根具有的清热解毒、消炎抗菌等功效，亦然其相对提升的原因之一。

在四川等地，折耳根的服法特地种种。凉拌折耳根是经典作念法，这种作念法不仅保留了折耳根的清翠口感，还通过调味使其愈加好吃。其次是折耳根炒肉类，以及炖汤和行为配料加入烧烤等。

此外，折耳根在四川还能作念出折耳根提拉米苏、折耳根糖葫芦、折耳根奶茶、折耳根鸡尾酒。

很多异邦友东说念主来到四川生存后，会爱上折耳根，以致会用四川话说：“嬢嬢多加折耳根。”以致好意思国网红“甲亢哥”来到四川后，也吃上了折耳根。(完)