泡发茄子干： 在烹调前，需要将晒干的茄子干进行泡发。泡发技能阐述茄子干的干燥进程而定，确保茄子干充分吸水变软。 茄子干炖小鸡： 准备食材：泡发好的茄子干、鸡肉、...

在忙碌的生涯节律里，总有那么一些技能，我们渴慕一份既快捷又好意思味的餐食来慰藉心灵。若是你无意是那种对白米饭提不起太大兴趣兴趣的一又友，那么今天这谈充满创意与惊...

豆参在江西、安徽等地较为常见，当地有着丰富的豆成品制作传统和饮食文化。干烧这种烹调要道是中国传统的技法之一，以烧至菜肴汁水基本收干为特色，能使菜肴具有浓郁的香味...

过了腊八，年的脚步就近了，合水的年味，遍及是从炸糖角子那股子酥甜香气里漫出来的。炸糖角子这说念点心流传了百年，成了合水东说念主家年夜饭桌上少不得的甜密，走亲访友...

拿起焖子，有东谈主会思到大连街头煎得焦香的淀粉焖子，而哈尔滨的鸡蛋焖子，却是系数不同的风韵风光——它不是街头小吃，而是哈尔滨东谈主从小吃到大的经典家常菜，是东北...

1月31日，由皆鲁晚报·皆鲁壹点专揽的第五届影响山东耗尽业品牌巡礼暨耗尽界限舆情解决主题共享会在济南举行，17家餐饮门店凭借对处所名菜的苦守与传承，获评“处所名...

既然花生红枣糯米粥顺应气血亏虚型特发性震颤，那若何喝材干阐扬最大成果，既不滥用食材，又能帮着改善手抖？今天把简单好操作的范例讲透，生人也能一次作念对，喝出好景况...

{jz:field.toptypename/} “两碗羊肉面，炒个小菜，再来两杯小酒，这滋味我吃了十几年了。”“桐乡那么多面馆，他们家的羊肉面最正统，最合我口味...

大寒一过，凉风嗖嗖地往领口里钻，这技巧最记挂的即是一口热乎又养东谈主的吃食。老一辈常说"冬日进补，开春打虎"，但补对了智商真养东谈主——今天咱就聊聊那些藏在菜商...

“回锅肉”这个名字起得果然高深——它平直说念出了这说念菜的灵魂：“回锅”。当一派五花肉在锅里履历两次涅槃，油脂化作香气，瘦肉吸饱酱汁，那种咸香微辣、肥而不腻的滋...