
大蒜中的嫩花苔,也便是蒜薹,蒜薹中含有丰富的大蒜素,它的抗菌活性就像青霉素的功能同样,固然含量不黑白常高,但也算是自然的抗生素,杀菌消炎,公道多多,况兼蒜薹还可以当成主菜吃,口感水灵辣中带甜,幽香可口开胃下饭,遭逢了可要多吃,别不懂吃,错过了这个好东西。
蒜薹亦然典型的高饱腹感,低热量的食品代表,减脂期的一又友可以宽解吃,蒜薹中还含有丰富的维生素、多种矿物资元素和膳食纤维,可以养颜好意思容,通便刮油,缓解便秘,食欲悔恨的一又友闻到这种香味就能促进食欲,且蒜薹价钱低廉作念法浅显,生手小白也可以尝试着去作念。
伸开剩余67%共享一个超等可口的蒜薹炒鸡蛋,蒜薹又嫩又甜,鸡蛋鲜香,ag百家乐app裹满了酱汁跟蒜薹羼杂在一谈,至极下饭,亦然个可以的下酒宴。
【蒜薹炒鸡蛋】
用料:蒜薹一把,鸡蛋三个,大蒜三瓣,小米辣适量,盐小数,生抽一勺,水淀粉小数。
法式:
{jz:field.toptypename/}1,鸡蛋三个提前打入碗中,搞乱备用,油锅烧热,倒入鸡蛋滑炒成小块,然后盛出来备用。
2,锅里留底油,如若不够就再加一丝,小火炒香蒜末和小米辣。
3,然后倒入蒜薹,大火快炒至蒜薹断生。
4,倒入炒好的鸡蛋,淋入适量水淀粉勾芡,加小数盐,生抽调味。
5,翻炒至汤汁浓稠即可出锅,鲜香翠绿顺眼又可口。
小贴士:
蒜薹名义相比光滑,径直炒容易跟鸡蛋分开,加适量水淀粉勾芡,能让鸡蛋和蒜薹粘连在一谈,看上去也愈加有光芒,吃着更软嫩。
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